Рецепт как сделать глазурь из какао

Вам понадобится : Сахарная пудра — 1/2 стакана, Яичные белки — 2 шт., лимоный сок— 50 мл., Какао — 2 ч. ложки, горячая вода - 1/2 cтакана

Способ приготовления : Сахарную пудру всыпте в миску, добавьте яичные белки и тщательно растереть деревянной лопаточкой. Влейте лимонный сок. Массу еще раз растереть до пышного состояния. Какао развести горячей водой и влейте в полученную массу. Вместо какао в глазурь можно положите жженый сахар, влейте крепкий кофе или добавьте шафран. В результате получатся разные глазури.