Вам понадобится : Пшеничная мука - 350гр., Сахар-120 гр., Ядра грецких орехов - 100 гр., Яйца — 6 шт.
Изюм- 100гр., Панировочные сухари — 20 гр., Соль по вкусу
Способ приготовления : Белки взбить, желтки растереть с сахаром, соединить, затем добавить к ним муку, соль, перемешайте и в полученную смесь всыпать орехи и изюм.
Все еще раз хорошо перемешайте . Приготовленное тесто вылить в сковороду, выстеленную промасленной бумагой и посыпанную панировочными сухарями.
Выпекать кекс в духовке при температуре 180°С в течение 45-50 минут.
|