Вам понадобится : Рисовая мука - 250 гр., Обжаренные зерна кунжута - 200 гр., Очищенный арахис — 200 гр., Изюм-200гр., Яйца - 4 шт., Маргарин - 120 гр., Сахар — 50 гр., Сода - 7 гр., Соль по вкусу
Как приготовить : Муку и соду смешайте , вбить яйца, оставив один белок для смазывания верха печений, добавить растопленный маргарин, соль, сахар и все перемешайте .
Затем осторожно ввести зерна кунжута, арахис, изюм и замесить тесто, добавляя по мере необходимости воду.
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 5 см, нарезать кружками диаметром 5-7 см, смазать яичным белком, выложить на противень и выпекать в духовке при умеренной температуре до готовности
