Вам понадобится : Сахар — 1 стакан, Морковь - 200 гр., Яичные желтки — 2 шт., Растительное масло — 3 ст. ложки, Мука — 4 ст. ложки, Яичный белок — 1 шт., Сода — на кончике ножа
Как приготовить : Морковь натереть на мелкой терке и засыпать сахаром. Желтки смешайте с растительным маслом, добавить морковь, взбитый белок, соду, муку и замесить тесто средней густоты. Размять его в пласт руками, вырезать формочкой кружочки и выложить на противень, смазанныймаслом.
Выпекать изделия н духовке до золотистого цвета.
