Вам понадобится : Крупные яблоки — 5 шт., Яйца - 10 шт., Крахмал—1 ст. ложка, Сахар - 4 ст. ложки, Разрыхлитель для теста — 1/2 ч. ложки, Растительное масло — 30 мл.
Как приготовить : Желтки растереть с сахаром. Яблоки испечь в духовке и протереть сквозь сито. Остудить.
Яблочное пюре смешайте с желтками и крахмалом. Осторожно ввести взбитые в пену белки и
разрыхлитель для теста.
Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и выпечь в предвартггельно разогретой духовке.
Разрезать готовый пласт на квадратики, остудить и подать изделия на стол.
