Рецепт как приготовить Кекс с изюмом и орехами

Вам понадобится : Пшеничная мука — 350гр., Сахарная пудра —100гр., Изюм-130гр., Молоко - 200 мл., Ванильный сахар — 30гр., Яичные белки — 8 шт., грецкие орехи - 130гр.

Способ приготовления : Просеянную муку смешайте с молоком, растертыми орехами, ванильным сахаром и изюмом. Белки взбить в крепкую пену с постепенным добавлением сахарной пудры и соединить с мукой. Дно формы выстелить промасленной бумагой. Налить тесто в форму на 3/4 ее высоты. Выпекайте кекс в течение 50-60 минут.