Пирог на кефире

Вам понадобится : Для теста -Яйца — 3 шт., Кефир — 1 стакан, Майонез - 200 гр., Сода -1/2 ч. ложки, Мука — сколько потребуется, Растительное масло для смазывания сковороды
Для фарша Грибы - 300 гр., Репчатый лук — 1 шт., Растительное масло — 4 ст. ложки, Зелень - 5 гр., Соль по вкусу
Способ приготовления : Яйца вбить в миску, добавить кефир, майонез, соду, хорошо перемешайте . Затем всыпать столько муки, чтобы получилось тесто как на оладьи. Грибы помыть, измельчить и обжарить с нарубленным луком в масле. Добавить соль, измельченную зелень, перемешайте . На смазанную маслом сковороду вылить половину теста, выложить фарш и залить оставшимся тестом. Выпекать пирог в духовке доготовности