Вам понадобится : Мука - 500 гр., Яичные желтки - 3 шт., мед-400гр., Сметана 125 гр., Глазурь — 50 мл., Молоко - 200 мл., Сода — 1 гр., Жженка (темно-коричневый сироп)— 10 мл., Разрыхлитель — 2 гр., Корица — 4 гр., Жир для смазывания противня.

Способ приготовления : Мед, сметану, молоко, корицу, жженку, желтки, разрыхлитель и соду перемешайте , добавить муку и замесить тесто. В смазанной жиром и посыпанной мукой форме выпечь коржи, затем охладить их и нарезать. Готовые пряники окунуть в глазурь, после чего разложить на противне и поместить на 1-2 минуты в разогретую духовку для сушки