Вам понадобится : Мука — 450 гр., Желтки — 3 шт., Мед-300 гр., Мак- 200гр., Сливки — 150 мл, Разрыхлитель — 2 гр., Молоко- 150 мл, Сода - 2 гр., Жженка- 10 мл, Бадьян — 3 гр., Кардамон — 2 гр., Ванилин — 2 гр.,
Глазурь - 50 мл.
Способ приготовления : Молоко, сливки, мед, жженку, желтки, разрыхлитель и соду перемешайте , добавить муку и замесить тесто. Положить в него мак, добавить бадьян, кардамон, ванилин. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм. Фигурными формочками вырезать из него разнообразные пряники.
Выпекать изделия на слабом огне.
Готовые пряники покрыть сахарной или шоколадной
глазурью.