Вам понадобится : Мука -500 гр., Яичные желтки — 3 шт., Мед-350гр., Изюм-200гр., Сметана-120 гр., Молоко - 150 мл, Сода - 1гр., Жженка — 10 мл, Бадьян - 3 гр., Кардамон — 2 гр., Ванилин — 2 гр., Глазурь - 50 мл, Корица по вкусу.

Способ приготовления : Молоко, сметану, мед, корицу, бадьян, кардамон, ванилин, жженку, желтки и соду перемешайте , добавить муку, изюм (предварительно промытый и высушенный) и замесить тесто. Раскатать его в виде пласта толщиной 2—4 мм. Фигурными формочками вырезать из него квадратные и круглые пряники. Выпекать изделия на небольшом огне. Готовые пряники покрыть сахарной глазурью.