Вам понадобится : Мука — 2.1/2 стакана, Яичные желтки - 8 шт., Дрожжи - 50гр., Молоко -1 стакан, Сахар - 1/2 стакана, Сливочное масло — 100гр.,
Способ приготовления : Желтки растереть добела, добавьте к ним теплое молоко с разведенными в нем дрожжами, всыпте муку, сахар щательно перемешайте и дайте подняться.
После этого влейте растопленное сливочное масло, вымесите тесто и выложите его в форму.
Когда тесто поднимется, поставьте его в предварительно разогретую духовку и выпекайте кулич до го-товности.
|