Пирог «Адена»

Вам понадобится : Пшено-100гр., молоко — 400 мл. Сахар — 80гр., Растительное масло — 40 мл. Яйца - 3 шт., Яблоки - 300гр., Малина - 200гр., Молотые сухари — 30гр., Сметана — 40гр., фруктовый джем — 100 мл.

Способ приготовления : приготовления Сварить вязкую пшенную кашу на молоке. Растереть яйца с сахаром и соединить с остывшей кашей. Смазать форму растительным маслом, посыпте молотыми сухарями и выложите в нее половину пшенной каши. Яблоки помыть, очистить и нарезать кубиками. Малину перебрать. Выложите подготовленные фрукты и ягоды на слой каши, накрыть их оставшейся кашей, разровнять ее, смазать сметаной и поставить в духовку. Выпекайте до образования румяной корочки. Подавайте на стол, смазав фруктовым джемом.