Пирог сладкий с миндалём

Вам понадобится : миндаль 100 гр., яйца 4 шт., сахар 80 гр., сухари пшеничные 50 гр., яблоки 300 гр., сахарная пудра 3/4 стакана, вода 1 стакан
Приготовление : Миндаль обжарьте на сухой сковороде, измельчите Желтки разотрите добела с сахаром, добавьте истолченные сухари, перемешайте. Еведите в массу взбитые белки. Тесто разделите на две равные части, испеките два коржа в смазанной маслом форме. Из воды и сахарной пудры сварите густой сироп, соедините его с очищенными, мелко нарезанными яблоками и зарите их до размягчения. Испеченные коржи смажьте приготовленной начинкой и уложите друг, на друга.