Вам понадобится : Мука 1 стакан, мак 1 стакан, сахарпесок 1 стакан, сметана 1 стакан, желтки 4 штуки, сода 1/4 чайной ложки, орехи рубленые 1/1 стакана, сахарная пудра 2 столовые ложкu.
Приготовление : Все компоненты хорошо перемешивают и выливают в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или мукой. Поверхность разлитого теста посыпают мелко рублеными орехами. Выпекают сметанник при температуре 220-230°С. Готовый сметанник с маком посыпают сахарной пудрой.