Пирог со шпинатом и укропом

Вам понадобится : тесто слоеное 500 гр., , шпинат 1 кг, зелень укропа 2 пучка, лук зеленый 300 гр., масло растительное 1 стакан, мускатный орех тертый 1/2ч. ложки, перец черный молотый, соль
Приготовление : Шпинат нарежьте, посолите. Зелень укропа и лук измельчите, соедините со шпинатом, добавьте мускатный орех, перец, 1/2 растительного масла и перемешайте. Тесто раскатайте в два пласта, один уложите на противень, смоченный водой, смажьте маслом. На тесто выложите начинку, накройте вторым пластом, смазанным маслом, края защипните. Поверхность наколите вилкой в нескольких местах. Выпекайте пирог 50-60 минут при 180°С. При подаче разрежьте пирог на порции.