Рецепт как приготовить Кекс мраморный
Вам понадобится : Пшеничная мука — 500гр.,
Сливочное масло — 250гр.,
Сахар — 500гр.,
Яйца — 6 шт.,
Сметана — 130гр.,
Какао — 50гр.,
Разрыхлитель — 10гр.,
Ванилин — 3гр.
Способ приготовления : Масло взбить с сахаром. Постепенно добавляя желтки, сметану, муку и разрыхлитель, продолжать взбивать.
Затем влейте взбитые белки и всыпать ванилин. Полученную смесь разделить на две часги. В одну добавьте какао и размешать.
В узкую жестяную форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, выливать то ложку темной о ложку светлой смеси. Выпекайте кекс в разогретой духовке в течение 45 минут. Разрезать, когда остынет.
|