Печенье «Орфей»
Вам понадобится : Мука-250гр.,
Сливочное масло - 250гр., Сахарная пудра - 450гр., Апельсиновые цукаты — 30гр., Ядра лесных орехов - 100гр., Ванилин по вкусу
Способ приготовления : Масло растереть добела, добавить сахарную пудру и снова растереть.
После этого всыпать муку, ванилин, дробленые ядра орехов, мелко нарезанные апельсиновые цукаты и перемешать.
Полученную массу с помощью кондитерского мешка сгр., ладкой трубочкой выложить на противень в виде мелкого продолговатого печенья.
Выпекать изделия в предварительно разогретой духовке догр., отовности.