Рецепт как приготовить Кекс с вишневым вареньем

Вам понадобится : Пшеничная мука - 200гр., Сахар - 200гр., Сливочное масло — 150гр., Яйца - 5 шт., Измельченные лесные орехи - 100гр., Варенье-100гр., Изюм-100гр., Лимонная цедра - 30гр.

Способ приготовления : Взбить бедки с сахаром, добавьте желтки тертую лимонную цедру, муку, растопленное сливочное масло, измельченные орехи, изюм, ягоды из варенья и перемешать. Полученной массой наполнить узкую форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекайте кекс в разогретой духовке в течение 45 минут. Если верх слишком зарумянится, прикрыть его влажной бумагой. Испеченный кекс сразу вынуть из формы, положите на бок и остудить.