Вам понадобится :
Готовая основа для пиццы, 300 гр. сосисок, 2 огурца, 50 гр. листочков мяты, 100 гр. сметаны, 30 мл лимонного сока, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени укропа, 200 гр. сыра твердого сорта, 20 мл апельсинового сока, перец, соль.
Приготовление : Сыр натерите на мелкой терке. Сосиски нарежте кружочками. Огурцы вымайте, нарежте тонкими кружочками. Листочки мяты вымайте, обсушить, мелко нарезать. Чеснок очистите, вымайте, измельчить в чеснокодавилке. Зелень укропа вымайте, обсушить, мелко нарубите.
Смешайте измельченные листья мяты с зеленью укропа, сметаной и лимонным соком,
посолить, поперчите. На основу для пиццы выложите сосиски, огурцы, чеснок, сыр. Сверху все смажте полученным сметанным соусом.
Выпекайте в разогретой до 170 °С духовке в течение 10-15 минут. Готовую пиццу Полейте апельсиновым соком.
|