Вам понадобится :
500 гр. готового теста для пиццы, 200 гр. ветчины, 1 стакан томатного пюре, 1 стакан тертого сыра «Маасдам», 1 стакан тертой моцареллы, 0,5 стакана тертого сыра с голубой плесенью, 100 гр. помидоров, 50 гр. сладкого болгарского перца, 1 ст. ложка оливкового масла, перец, соль.
Приготовление : Раскатайте тесто для пиццы, смажте его томатным пюре, смешанным с оливковым маслом. Высыпать на готовую основу сыр «Маасдам».
Вымайте и нарежте брусочками помидоры, выложите их на сыр. Затем высыпать на пиццу тертую моцареллу и положить нарезанную кубиками ветчину. Вымайте болгарский перец, удалите плодоножки и семена, нарежте кубиками, положить на ветчину. Сверху на болгарский перец выложите сыр с голубой плесенью, посолить и поперчите.
Выпекайте в разогретой до 220 °С духовке в течение 10 минут.
|