Рецепт как приготовить Кекс «Черныш»

Вам понадобится : Пшеничная мука - 400гр., Сахар - 200гр., Сливочное масло - 200гр., Яйца — 3 шт., Варенье -150гр., Кефир - 400 мл., Корица —4 гр., гвоздика - 3гр., Бадьян - 3гр., Сода - 2гр.

Способ приготовления : Яйца растереть с сахаром, добавьте растопленное сливочное масло, варенье олченые специи, кефир. Затем всыпать соду и муку, замесить тесто. Готовое тесто выложите в форму, застеленную про-масленным листом пергамента. При выпечке тесто сильно поднимается, поэтому форма должна быть заполнена не более чем на 3/4части. Выпекайте кекс в разогретой духовке на слабом огне.